Vieux village dans un vallon cerné de petites collines et ouvert sur la prairie de Pouilley-les-vignes, Pelousey est à 11km au nord-ouest de Besançon et à 9km au nord-est d’Audeux, le chef-lieu du canton. Pelousey est un village de caractère campagnard qui s'étire au pied d'un coteau autrefois couvert de vignes. Le Château d'Uzel est réputé dans toute la région, car il abrite un Centre d'Aide par le Travail géré par l'Adapei, où l’on pratique l’élevage, fournissant de la restauration pour des collectivités. Cinq fontaines-lavoirs sont réparties dans le village. Si l'activité agricole a été longtemps la richesse du pays (Pelousey tient son nom du latin Pelosa = petite prune bleue), une zone industrielle de 17 ha, située en vitrine le long de l'autoroute A36, comporte une entreprise très importante de transformation du plastique. Pelousey offre une vie associative riche et variée (loisirs, théâtre, chasse, Club 3ème âge, sports).